百雀廚房工程設計：廚房面積的比例分配詳解！

　　   餐廳廚房運轉效率高不高，廚房面積比例至關重要，那怎樣的比例是比較合適的呢，下面有珠海百雀廚房工程設計的小編為大家詳解下：

        餐廳：50%

        客用設施（洗手間、過道）：7.5%

        廚房：21%

        清洗：7.5%

        倉庫：8%

        員工設施：4%

        辦公室：2%

按照這個比例設計的餐廳，運轉效率剛剛的，需要提供專業廚房設計方案的可以致電百雀廚具哦！